Piškotki mini prstki so tako enostavni, da vam pri pripravi lahko pomagajo tudi mlajši družinski člani.
Sestavine:
1/2 skodelice večnamenske moke
1/3 skodelice mletih baby piškot
1/2 skodelice rjavega sladkorja
1/2 skodelice arašidovega masla
1/4 skodelice kokosovega olja
2 jajca
marmelada (najboljša je mamina :))
Postopek:
Pečico ogrejte na 180 ° C.
Zmešajte vse sestavine, razen marmelade in iz njih izdelajte kroglice.Položite jih na peki papir. Če se vam zdi, da je testo premehko, dodajte več zdrobljenih baby piškotov.
V kroglice s prstom naredite vdolbinico in piškote zapecite v pečici za 5-8 minut.
Ko se piškoti zapečejo jih nadevajte z marmelado in zložite v kozarec.
Kontakt
Sem mama, partnerka in poslovna ženska, ki obožuje visoke pete. V prostem času rada preberem dobro knjigo, pišem in ustvarjam. Družbo nam dela mala bela kepica, nemški špic LORD.
